Bučine koštice u mliječnoj čokoladi, 100g

Bučine koštice u čokoladi su slatko-slani snack koji kombinira hrskavost i nutritivne vrijednosti bučinih sjemenki s okusom čokolade. Proces proizvodnje obično uključuje čišćenje i sušenje bučinih koštica, a zatim premaz ili uranjanje u sloj čokolade (mliječne ili bijele).

Čokolada može sadržavati dodatke poput šećera, kakao maslaca, emulgatora, aroma i sastojaka za sjaj (npr. tvari za poliranje).

Pakirane su kao grickalice, darovni artikl ili dodatak raznim slasticama. Boja je kombinacija smeđih tonova (koštica) i tamno-smeđe / svijetlije čokolade, ovisno o vrsti čokolade. Tekstura je hrskava, s glatkim čokoladnim slojem na vanjskoj strani.

Okus je složen — osjetit će se orašast, karakterističan okus bučinih koštica, ali i
slatkoća čokolade te mliječno-ljupka nota (u mliječnoj ili bijeloj verziji).Hrskavost koštice i bogat okus čokolade neodoljiva su kombinacija za svačiji ukus.